La sécurité alimentaire est un défi majeur à l’échelle mondiale. Assurer l’accès à une nourriture suffisante, nutritive et sûre est un enjeu complexe touchant toute
Les circuits courts connaissent un essor sans précédent dans l’industrie agroalimentaire. Ces modèles favorisant les liens directs producteurs-consommateurs répondent à des enjeux économiques, environnementaux, et
Dans l’industrie agroalimentaire, la gestion des données est un pilier fondamental pour garantir une opération efficace et conforme. La gestion des données impacte la performance en agroalimentaire
La chaîne d’approvisionnement est le point clé de toute entreprise qui opèrent dans le secteur de l’industrie agroalimentaire. En réalité, une gestion efficace de la
Depuis quelques années, la France connaît un véritable engouement pour les produits bios. Que ce soit dans les supermarchés ou à travers les circuits courts
Une Nouvelle Réglementation Européenne sur la Déforestation (EUDR/RDUE) arrive. Cela marque un tournant majeur dans la lutte contre la déforestation mondiale. Cette réglementation touche directement
En 2025, les tendances de consommation continuent d’évoluer rapidement, influencées par les progrès technologiques, les préoccupations environnementales et les changements sociétaux. Pour les entreprises, comprendre
En 2024, l’actualité agroalimentaire est marquée par des évolutions significatives qui façonnent l’avenir de l’industrie agroalimentaire. 3 évènements clés se démarquent particulièrement cette année :
L’emballage plastique, omniprésent dans la filière agroalimentaire, se retrouve aujourd’hui au coeur de multiples défis environnementaux et réglementaires. Avec les récentes interdictions et les nouvelles
Le changement climatique pose des défis importants pour l’industrie agroalimentaire à l’échelle mondiale. L’augmentation des températures, la variabilité des précipitations et la fréquence des évènements
