Listeria – Une menace pour l’agroalimentaire en 2025
Dans un contexte où la sécurité alimentaire est devenue une priorité absolue, les industriels du secteur agroalimentaire font face à […]
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Alors que l’inflation alimentaire a fortement marqué l’année 2022 et une partie de 2023, les années 2024-2025 sont caractérisées par
Dans l’agroalimentaire, la logistique ne se limite pas au transport de marchandises. Elle touche à l’ensemble de la chaîne de
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L’industrie de la restauration évolue constamment, et en 2025, les restaurateurs font face à de nouveaux défis. Entre digitalisation, exigences